En rundringning som SvD.se gjort bland de vanligaste livsmedelsbutikerna i Stockholm visar att papegojfisk börjar bli vanligare på svenska matbord.

Försäljning har förekommit i såväl Coop forum- som Ica-butiker och det upprör forskare vid Stockholms universitet, eftersom få arter är så viktiga för korallreven som just papegojfisk.

– Dels håller de ordning på algerna, dels gör de så att nya koraller kan växa fram. Papegojfisken kommer åt de små algerna med sin kraftiga näbb, berättar Jerker Lokrantz, doktorand på Systemekologiska institutionen vid Stockholms universitet.

Han är specialist på papegojfiskar och förstår inte varför de säljs i svenska livsmedelsbutiker.

– Det är vansinne att plocka in korallrevsfiskar i Sverige. Papegojfisken är ingen traditionell matfisk här. Den är benig och kan enkelt ersättas med andra fiskar.

Fisken, som lever i tropiska och subtropiska områden, är väldigt färgstark och det verkar som att det är skönheten som fört in den på den svenska marknaden.

– Vi vill ha intressanta fiskar så att människor blir nyfikna och våra leverantörer promotade den här fisken med att den är väldigt färgglad, säger Christopher Mellqvist, Ica-handlare på NK saluhall.

Han poängterar att butiken är noga med att inte sälja några utrotningshotade fiskar och att de har ett avtal med sina leverantörer om att inte ta hem sådana arter. Butiken försöker även på egen hand kontrollera varorna de beställer hem.

– Vi litar på våra leverantörer, men det är självklart vårt ansvar också. Vi har sökt på Världsnaturfondens hemsida, men inte hittat någon information där.

Och papegojfisken finns inte med i Världsnaturfondens guide, där de listar vilka arter den miljövänlige konsumenten ska undvika. Men att en art inte finns med i fiskguiden, betyder inte nödvändigtvis att den är ett bra miljöalternativ.

Inger Näslund, fiskexpert på Världsnaturfonden förklarar att listan utformas efter vilka fiskar som är vanligt förekommande på marknaden. Och papegojfisken har inte varit det tidigare.

– Papegojfisken är absolut inte grön. Det är knepigt för det verkar som att man försöker hitta ersättare till vitfisken så fort det finns en lucka.

De senaste åren har det blivit vanligare att människor ringer till Världsnaturfonden och frågar om ovanliga fiskarter. Men Inger Näslund vet inte om det beror på en ökning av försäljningen eller om det beror på att människor blivit mer uppmärksamma.

Mikael Robertsson, miljöchef på Coop Sverige berättar att de har sålt papegojfisk, som en bifångst, det vill säga när den kommit upp tillsammans med andra fiskar. Men Coop Sverige håller just nu på med en undersökning för att se vilken havspåverkan deras försäljning har. Och i april kommer företaget med en egen grön fisklista.

– Vi kommer att fiska ur haven om vi följer den kvot som lagen har satt. Därför arbetar vi nu med en egen lista. I fortsättningen kommer vi absolut inte att sälja papegojfisk, men alla butiker vet inte om det än.

Christopher Mellqvist, på NK saluhall, tycker att det är svårt att veta vilka varor som är miljövänliga när det inte finns några klara riktlinjer att följa.

– Vi är inga marinbiologer, men om det visar sig att något inte är bra tar vi självklart bort det. Jag är glad att vi får reda på det här och vi ska se till att inte ha papegojfisk här i fortsättningen.