• Kycklingen har hög foderomvandling och därför krävs relativt låg markanvändning för att odla spannmål. Mer tas upp av kroppen och mindre blir gödsel som bidrar till övergödning och växthusgaser.
• Kycklingköttets inverkan på klimatet är tio gånger mindre än nötköttets. Eftersom kycklingar inte idisslar är utsläppen av den aggressiva växthusgasen metan mycket lägre.
• Svenska kycklingar äter oftast svensk spannmål, inte sällan från den egna gården, vilket ger korta transporter.
• Den största energiförbrukningen är uppvärmning av stallarna men per kilo är det ändå lägre än för grisar och hälften mot nöt.
• Mer än hälften av energin i svensk kycklingproduktion är förnyelsebar eftersom många kycklingbönder byggt upp ett eget kretslopp på gården.
Tipsa andra
Läs mer:
- Ljud och bild: Från ägg till nuggets på 33 dagar
- Handlare väljer inte bort snabbväxande kyckling
- Därför är kyckling klimatsmart, enligt Svensk Fågel
- Från Arkansas till din tallrik
- Se exempel på benfel hos slaktkyckling
- Kyckling-racet
- Svensk kycklingkonsumtion
- Importens andel av konsumtionen
- Djurslagens inverkan på klimatförändringen
- Producenter vill prova nya raser
- ”Ny slaktkyckling en hälsokatastrof”
- Svår balans att föda upp ekokyckling
Inrikes | Mest lästa
- Kol ofta en dold sjukdom
- Mammografi omprövas i USA
- Konkurrensverket kan granska Sodexoaffären
- Bodström toppar S-listan i Stockholm
- "Boliden bär ansvar för giftskandal"
- Vilsna räddade ur kärr
- ”Man ska inte behöva gå runt med en tumör i kroppen”
- 82-åring körde på fel sida i en mil
- Influensavaccin försenas nästa vecka
- Personal slog vad om dödssjuk


Stockholm 4º


































