- Salladsbarens ägare Sofia Appelgren ha meddelat oss att hon har sålt men inte till vem och inte när ägarskiftet ska äga rum, säger ombudsman Dan Fransson på Hotell- och restaurangfacket till TT.

- Så vi står kvar.

Facket har sedan blockaden trädde i kraft haft strejkvakter placerade utanför saluhallen Briggen i Linnéstaden, där salladsbaren är inrymd.

- Den senaste tiden har vi haft mellan två och fyra personer på plats, säger Fransson.

Målet är nu att teckna ett avtal med den nye ägaren.

- Vi vill ha en dialog, säger Fransson.