”Alliansen har bitit sig själv i svansen”

– Alliansen har bitit sig själv i svansen när man anlitat en tillverkare som nu är avslöjad med att leverera mat med mängder av tillsatser. Vi har hela tiden motsatt oss storkökslösningen och jag skulle gärna bjuda in till exempel eko-kocken Carola Magnusson för att diskutera alternativa och lokalt tillagade lösningar, säger Raymond Wigg (MP).

Han riktar nu en fråga till landstingsrådet Birgitta Rydberg om hon "anser att Sodexos patientmat håller den klass som landstingets kostpolicy kräver?"

– Jag har fått uppgifter som visar att upphandlingen till 80 procent styrdes av prisindikatorer och bara till 20 procent av kvalitet, säger han och tillägger att kostpolicyn ställer detaljerade mål på att maten ska vara av hög kvalitet.

Socialdemokraterna backade från början upp upphandlingen men vill nu göra halt. Ingela Nylund Watz (S) kräver i en interpellation besked om hur landstingsstyret ser på matens kvalitet och upphandlingen i stort.

– Det var bara Sodexo som kunde lämna ett anbud som uppfyllde kraven. Det är inte sunt och inte bra för konkurrensen att bara ha en leverantör till hela Stockholms landsting, säger Ingela Nylund Watz.

Liksom Miljöpartiet vill hon ha garantier för att sjukhusmaten verkligen bidrar till en god hälso- och sjukvård och att det finns bra möjligheter för att individanpassa kosten.

Henrik Ennart

08-13 56 29

henrik.ennart@svd.se

Fler artiklar | Blogg