Staffan Ulfstrand Professor emeritus, ekologisk zoologi
”Människan har liksom alla andra arter sina genetiska adaptationer, tillkomna genom naturligt urval. Så visst har vi massor med gener med ofantlig lång historia. I den meningen har vi en barlast, som gör sig nog så kännbar. Hade vi inte haft den, hade åtskilligt varit lättare att åstadkomma, exempelvis fred på jorden. Den moderna livsstilen kan kanske sägas ha blivit född när jordbruk och boskapsskötsel uppfanns och totalt förändrade vår livsstil. Under den tid som förrunnit sedan den händelsen har sannolikt endast smärre förändringar i vår arvsmassa inträffat. Den naturvetenskap som givit oss våra moderna liv har på ett gåtfullt sätt ”fungerat” i hjärnor som rakt inte evolverat i en miljö där dessa egenheter eller uttrycksformer, eller vad vi ska kalla dem, existerade. Jag är inte missnöjd med vad människan uppnått och idag åstadkommer men djupt pessimistisk för framtiden. Mycket av det som vi idag värderar högst kommer då att återfinnas i historieböckerna, om sådana överhuvudtaget existerar.”
Lars Bern Miljödebattör, fd chef för Ångpanneföreningen och IVL Svenska Miljöinstitutet
”Det finns anledning att se på utvecklingen med stort allvar, men människan har alltid älskat att vältra sig i undergångsprognoser. Det finns alltid människor som utnyttjat den rädslan genom att skrämma upp folk. Det tycker jag man gör i högsta grad när det gäller klimatfrågan. Jag är betydligt oroligare för vissa andra miljöfrågor än klimatet. Jag är utomordentligt bekymrad över nedhuggningen av regnskogarna. Det är en total utarmning av hela ekosystemet. Rovdrift på fisk i världshaven är ett annat hot. Jag tror att jorden har förmåga föda den här stora befolkningen, men det kräver att man gör det på rätt sätt. Vi måste använda genteknologi för att skapa en högproduktiv livsmedelsproduktion, så att man kan föda alla människor utan att utarma jorden. I framtiden blir det förmodligen väldiga påfrestningar i en värld där det blir trängre och trängre, men jag tror att mina barnbarn och andra efterkommande får på ett hela taget bra liv.”
Staffan Lindeberg Läkare och förespråkare av stenåldersdiet
”Jag kan tvivla på framstegstanken när andra krafter än förnuftet får styra i världen, exempelvis när det gäller kost och hälsa. Jag är ingen kommunist men jag blir bekymrad över marknadskrafternas starka inflytande över våra matvanor. En sådan som John Harvey Kellog, skaparen av våra frukostflingor, har haft mer inflytande över kostråden än Darwin. Jag har själv studerat naturfolk på en ö utanför Nya Guinea. De livnär sig på jakt och fiske och de samlar rotfrukter, frukt, bär och nötter. Hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och övervikt förekommer inte där. Detta förklaras knappast av motion då naturfolk i allmänhet lägger 2-3 timmar per dag för att skaffa mat, och inte ens då anstränger sig så mycket som vi föreställer oss. Dagens svenskar får mer än 70 procent av kalorierna från mat som är ny för människan som djurart: mejeriprodukter, matfett, socker och spannmål. Människan är genetiskt anpassad till kött, frukt och annan ursprunglig föda – som finns i våra butiker.”
