Det är tydligt att livsmedelshandel har en hel del att arbeta med för att öka sin popularitet hos kunderna.
De två, monopolisterna däremot – Apoteket och Systembolaget – hamnar i topp och klarar sig allra bäst i mätningen. De båda aktörerna får bra betyg av konsumenterna, som uppenbarligen skattar dem högt, och dessutom har de lyckats förbättrat sig avsevärt jämfört med fjolårets resultat och når numera rekordnivåer.
Apoteket är den mest starkt lysande stjärnan, som hamnar högt över de andra aktörerna i dagligvaruhandeln, och som också tagit ett rejält skutt upp från förra årets, redan då, höga nivå.
Säkert finns fler skäl till detta, men avregleringen av apoteksmarknaden är en del av svaret. Vissa har säkert blivit apotekskramare och tagit i lite extra i svaren för att markera att de tycker om sitt gamla apotek och inte riktigt gillar själva avregleringen, så här sista året med monopolisten. Till skillnad mot andra marknader som avregleras (el, telefoni) har förtroendet för just apoteket även historiskt legat högt.
Säkerligen beror de höga betygen också på att Apoteket AB satsat stenhårt på att förbättra sin service, öka sin tillgänglighet och bygga upp sitt varumärke. Detta just för att stå rustad på en av- reglerad marknad.
Hur som helst innebär kundernas höga förtroende för Apoteket att de kommande konkurrenterna får en tuff match mot den före detta monopolisten. Dessa är ju helt okända för kunderna när de startar och måste jobba hårt för att vinna kundernas förtroende.
Därtill kan apoteksfrågan belasta sittande regering om avregleringen inte upplevs som lyckad av kunderna, just därför att de tydligt uppskattar den gamla monopolisten så mycket.
Livsmedelshandeln har gått i motsatt riktning mot dessa två. Samtliga – Ica, Coop och Axfood – försämrar sitt kundbetyg. Sämre service och sämre prisvärdhet är kundernas åsikt, vilket innebär att butikerna inte levererar vad kunderna förväntar sig. Kanske kan matprisuppgången vara en del av förklaringen. Årets prisuppgång i snitt på livsmedel med 1,5 procent kan spela roll. Bara under oktober ökade priset på grönsaker med 5 procent, vilket säkert märks i vardagsplånboken.
Undersökningen visar också att kunderna är allt mindre lojala i valet av livsmedelsbutik – en utveckling som pågått en tid och säkert är svår att hejda. Men detta kan leda till en ökad utmaning för det gamla etablerade blocket. Lågpristysken Lidl klättrar i popularitet och har gått från en usel nivå 2004 till en skaplig idag. Även svenskägda uppstickarkedjan City Gross ligger högt – på andra plats när kedjorna rankas efter kundnöjdhet.
