I februari 1975 lämnade Frixos Papadopoulos ett oroligt Cypern och kom till Sverige tillsammans med sin familj. Han och hans fru fick arbetstillstånd efter 45 dagar och Frixos fick jobb som svetsare.

- Men först hade vi inte en tanke på att stanna i Sverige, vi trodde vi skulle stanna en månad kanske, säger Frixos Papadopoulos.

Han växte upp med fem bröder i en liten by utanför Nicosia och han är den enda av syskonen som lämnat ön.

1978 var Frixos Papadopoulos på besök på Cypern och fick syn på en burk med juice av märket Fontana. Det här var något man skulle kunna ta in i Sverige och sälja.

- Jag ordnade ett avtal med fabriken som tillverkade juicen och första containern kom efter några veckor.

Papadopoulos behövde 100 000 kronor att investera i företaget som döptes till Fontana Food. Han fick låna hälften på banken och andra hälften kom från släkt och vänner.

I en Saab 99 fullastad med juice (baksätet hade han rivit ut), började han köra runt till småbutiker.

- Jag åkte motorvägen fram och tillbaks – Uppsala, Västerås, Enköping – och knackade dörr. Det var kiosker, bensinmackar, gym och tennishallar.

Han bytte snart upp sig till en folkvagnsbuss och sortimentet utvidgades efter ett par år med oliver, fetaost, olivolja och, så småningom, halloumi.

Idag är fetaost och halloumi Fontanas största produkter men det tog lång tid innan halloumin slog an i Sverige.

- Ingen visste vad halloumi var och vi kämpade i 10-15 år med att få upp intresset. Första året sålde vi 40 stycken halloumi-ostar på 250 gram styck, idag säljs det 1 miljon kilo per år… Utanför Cypern är Sverige nummer ett när det gäller att äta halloumi.

Fontana har vuxit sakta men säkert, 1985 byggdes ett lager i Tyresö på 800 kvadratmeter, det har successivt byggts ut och idag är det på 3 000 kvadratmeter.

Frixos Papadopoulos är idag 66 år gammal och hans son har tagit över det dagliga styret av företaget. Lagom till pensioneringen har Papadopoulos nominerats till entreprenörstävlingen Entrepreneur Of The Year, som drar igång i november.

Men även om han lämnat vd-stolen, betyder det inte att han har slutat arbeta.

- Jag tar det lite lugnare och ägnar mycket tid åt att resa runt i Grekland och Cypern och leta nya produkter. Livet utan jobb är inget liv.

Vi kommer därmed in på ämnet Grekland, ett land som går igenom en svår tid.

- Stackars Grekland, de har det svårt. Det är väldigt stora skillnader mellan det Grekland jag ser idag och hur det var för ett par år sedan. Många, många butiker är till salu.

Han har förståelse för de protester som sker.

- De vill sänka människors löner men redan idag räcker lönerna inte ens till mat och hyra. Men Grekland har tagit sig igenom svåra perioder förut och de kommer att klara det här också.