Kammaråklagare Solveig Sörlien vid City åklagarkammare i Stockholm har inlett en förundersökning för att utreda fusket i de fyra utpekade Ica-butikerna i Haninge, Nacka, Södertälje och Botkyrka.
I förra veckan avslöjade SVT:s program Uppdrag granskning hur det i 4 Ica Maxi-butiker packades om gammal köttfärs vars bästföredatum gått ut.
Gammalt utgånget kött ska också ha malts ner och blandats in i färsen. Filmbilder med dold kamera visade hur köttstycken som hamnat på golvet plockades upp och förpackades.
Hälsoskyddskontoren i samtliga fyra kommuner och även Livsmedelsverket har gjort en anmälan till åklagare. Förutom brott mot livsmedelslagen kan det handla om bedrägeri och brott mot EU-lagstiftning.
–Jag har inlett en förundersökning och gett polisen i uppdrag att genomföra vissa åtgärder. Jag hoppas att de ska kunna genomföra förhör ganska snart, säger Solveig Sörlien som är en av två miljöåklagare i Stockholms län.
Sörlien vill utreda hur länge fusket pågått och hur mycket företagen tjänat på det. Detta kan visa sig svårare att få fram, men göra det lättare att utdöma företagsbot. För att försöka kartlägga vinsten företagen gjort på fusket ska svinnet i butikerna studeras.
Någon risk för husrannsakan på SVT föreligger inte, enligt åklagaren. Eftersom det inte finns fängelse i straffskalan har hon inte möjlighet att ens överväga tvångsåtgärder.
–Men jag hoppas på samarbetslust, jag tror på det goda samtalet, säger Solveig Sörlien.
Brottsutredning om köttfärsfusk inledd
En brottsutredning har nu satts igång mot de Ica-handlare i Stockholmsområdet som avslöjats med att ha märkt om och sålt gammal köttfärs i butikerna. Handlarna riskerar böter och företagsbot om de fälls. Samtidigt kallar Livsmedelsverket till sig Icas ledning för att få besked om åtgärder.
åklagaren och köttfärsen
Företag som begår brott i näringsverksamheten kan dömas till företagsbot. Den är sedan 2006 minst 5 000 kronor och högst 10 miljoner kronor.
Det räcker med att brottet begåtts av en person i ledande ställning eller med särskilt ansvar för tillsyn eller kontroll i verksamheten för att företagsbot ska kunna bli aktuell.

