Tidigare publicerade delar:

FÖRORD40 listor 401 tips

DEL 1Alla sinnen

DEL 2Årstider

DEL 3 Elementärt

DEL 4 Festligt

DEL 5 En resa

DEL 6 Klassiker

DEL 7 Upp och ner

DEL 8Krama träd

DEL 9 Brottsligt

DEL 10 Äventyrligt

DEL 11 Smaka

DEL 12 Käka

DEL 13 Äta gott

DEL 14 Gatukök

DEL 15 Dricka

Nästan: belgiska våfflor med sirap i Bryssel


En poäng

• gelehallon från Ejes Choklad i Stockholm, drottningens godis

• sachertårta på Hotel Sacher i Wien

• jordgubbar hos Dominique Bouchet i Paris


Två poäng

• chokladdessert hos Bernard Loiseau i Saulieu i Frankrike

• äppelkaka på Les Promenades i Dourgne i Frankrike

• rostade persikor hos Jean Bardet i Tours i Frankrike


Tre poäng

• fruktsallad på durian, rambuttan, papaya och ananas på Sri Lanka

• chokladdryck med xurros, kakor, på Petrixol i Barcelona

• kokosnötsglass i Burma


Sju poäng

• en kopp varm choklad i Chuao i Venezuela

Ordet choklad kommer från Mayafolkets ord xocolti, som betyder bittert vatten. De finaste kakaobönorna anses komma från Chuao i Venezuela, ett litet område på 30 hektar. Årlig skörd: bara några ton.



*E24 kommer under hösten publicera listor ur Jan Törnqvists bok 40 listor – 401 tips.