”Milda blev helt fel. Alla vet ju att kockar steker i smör.”
Så säger en av medlemmarna i kocklandslaget till branschtidningen Resturatören om samarbetet med en sponsor. Enligt tidningen klev livsmedelsföretaget Unilever in som en av Kocklandslagets huvudsponsor vid årsskiftet men stötte på motstånd när det var dags för kockarna att marknadsföra livsmedelsföretagets margarin.
Unilever har flera välkända margarinvarumärken i sin portfölj - produkter som kritiserats hårt i den intensiva debatten om industriproducerade livsmedel, tillsatser och ohälsosamma fetter. Unilever och deras produkter får mycket skäll på matbloggar och från äkthetsivrare. Och det är väl här som kärnan i konflikten ligger.
Kocken Carina Bryding, som lämnade landslaget i våras, säger till Resturatören: ”Jag har alltid propagerat för naturliga livsmedel, småskalighet och närodlat. När Unilever gick in som sponsor stod det i konflikt med allt jag tror på och arbetar för.”
En tredje före detta landslagskock kallar livsmedelsföretagets produkter för ”skit” i artikeln.
Snacka om badwill och ett misslyckat samarbete.
Målet med sponsring är ju att skapa en win-win situation för två parter.
Hur kunde det bli så fel?
Talar man inte med varandra innan man skriver ett sponsoravtal? Hur tänkte Unilever när de klev in med sina varumärken i finköken.
Det är lätt att tro att detta måste vara ett av näringslivets mest misslyckade sponsringsförsök. Men enligt Petter Håkanson, vd för sponsor och eventbyrån Håkanson United AB är det inte så ovanligt att sponsorsamarbeten spricker. Felet är att avtal skrivs för fort, utan att någon gjort en riktig analys av vad de båda parterna vill ha ut av samarbetet. För att det ska vara lyckosamt måste man tala samma språk och engagemanget bör vara ömsesidigt för att bli trovärdigt.
Det går inte att lura folk. Uppfattas ett samarbete inte som äkta är det lätt att det slår åt andra hållet.
Hur det gick för Unilever och kocklandslaget?
Jo, enligt Unilever är samarbetet nu avslutat. Men på kocklandslagets hemsida ligger fortfarande Unilevers logga och guppar i sponsorrutan.
