– För mig handlar mat om energi och smakupplevelse i kombination. Jag äter inte på ett visst sätt utan fyller på med extra mycket energi när jag har extra hektiska dagar. Eftersom jag är gammal elitidrottare så vet jag precis vad min kropp behöver för att jag ska vara alert och snabbtänkt när det verkligen gäller.
Om du behöver få extra energi, vad äter du?
– Mängder av kolhydrater. GI är inte min melodi.
Tappar du energi av speciell mat, något du undviker?
Nej. Jag är en klassisk allätare. Men däremot undviker jag att köpa mat som inte är ekologisk. På MTG Radio jobbar vi stenhårt med miljöfrågan och erbjuder våra annonsörer ett miljövänligt mediealternativ. Därför väljer jag alltid ekologiska alternativ när det kommer till mat även för min egen del.
Finns det någon mat som du känner att du blir mentalt starkare av?
– Fisk och skaldjur är det bästa som finns och det sägs ju att det faktiskt gör dig både klok och smart.
Läs mer om hur du äter rätt på jobbet och är på topp i stressiga situationer:
