Årets företagare i Stockholms stad har tidigare delats ut sju gånger. På torsdagskvällen fick företaget Olle Nyberg Chark ta emot priset Årets Företagare i Stockholms stad 2012 vid en vimmelceremoni på klassiska Nalen i centrala Stockholm.

Trots att bolaget bildades redan på 1950-talet råder inte brist på nytänkande. Det är tredje generationens ägare som nu har bevisat att det går att utveckla ett framgångskoncept vidare.

De tre som bildar Olle Nyberg Chark av i dag är bröderna Christer Andersson (fabrikschef), Niklas Söderlind (kund- och produktutvecklingschef) och Katarina Hellsén Jarvin som håller ett vakande öga över pengarna i egenskap av ekonomichef.

– Köttbranschen är konventionell. Man måste tänka nytt, ifrågasätta och verkligen våga, konstaterar Katarina Hellsén Jarvin i en intervju med Företagarna Stockholms stad innan det blev känt att årets pris var hennes och hennes kusiners.

– Vi är fostrade i andan att ingenting är omöjligt, säger Christer Andersson.

Innovationen som det handlar om, och som ledde till priset, är den styckningsdel som lanserats och som, enligt jurymedlemmarna i Företagarna Stockholms stad, tagit konsumenterna med storm.

Denna styckningsdel, en gourmetmörad fläskytterfilé, landade i köttdiskarna för fem år sedan. På 15 månader blev filén Sveriges tredje mest sålda köttvaro. Bolagets omsättning ökade från till 200 till 293 miljoner kronor, från det ena året till det andra.

Framgångarna gav dock bolaget växtvärk. Ägartrion hade inte räknat med att efterfrågan skulle bli så stor. Det krävdes bland annat mycket arbete för att få fatt i mer personal och nya maskiner. I nuläget har charkbolaget en personalstyrka på 80 personer och en omsättning för helåret 2010 på närmare 300 miljoner kronor.

En gemensam nämnare för de fem Stockholmsbolag som gallrades ut för att hamna i finalheatet är att de av juryn anses vara skickliga och innovativa företagare, samtidigt som de ska vara goda förebilder för andra företagare. De äger och driver också sina företag själva. Ett villkor för att kunna medverka i kampen om priset är även att företagen är lönsamma och att de saknar betalningsanmärkningar.

De övriga fyra som fanns med i slutomgången men som således inte lyckades nå ändå fram till guldet var The Inspiration Company, bokförlaget Redaktionen i Stockholm, Vivaldi och Gamla Amsterdam.

Årets Företagare är en riksomfattande tävling som anordnas av Företagarna och dess lokalföreningar sedan flera år. Vinnaren av Årets Företagare i Stockholms stad deltar även i den kommande kampen ”Årets företagare i Stockholms län”. I oktober i år blir det klart vem som är värd priset ”Årets företagare Sverige”.