Saint Clair Pinot Noir 2010
99 kr, Marlborough, Nya Zeeland, 16015, Rött Kryddigt & Mustigt
Nya Världen-pinot med klassiska toner av skogskryddiga bär med en lätt ekton och en god lingonsyrlig avslutning.
Montepulciano d’Abruzzo 2009
61 kr, Italien, 7126, Rött Kryddigt & Mustigt
Sympatiskt prissatt vin med doft av skogsbär och kryddsyltiga plommon till ett ekat slut. Bra till grillad fläskfilé med svamp.
Viña Albali 2004
79 kr, Valdepeñas, Spanien, 2788, Rött Kryddigt & Mustigt
Rikt mogen med nougat och chokladtoner, körsbär, vanilj och god bränd knäckighet. Passar utmärkt till örtmarinerad lammstek.
Argento Malbec 2010
79 kr, Mendoza, Argentina, 6649, Rött Fruktigt & Smakrikt
Den blå argentinska nationaldruvan i modern stil med massor av mörka bär, skogskryddor, toner av viol, lakrits och en stram avslutning.
Muscadet Sèvre et Maine 2010
79 kr, Loire, Frankrike, 2275, Vitt Torrt Friskt & Fruktigt
Elegant med gröna mineraltoner, viss brödighet och örtig, bittersyrlig frukt från Atlantkusten vid Loireflodens utlopp.
Cameleon 2010
79 kr, Argentina, 6031, Vitt Torrt Friskt & Fruktigt
Modern chardonnay utan eksmak men med rik äppelfruktig friskhet, lite rökton och god bittersyrlig avslutning.
Masi Masianco 2010
85 kr, Venetien, Italien, 2415, Vitt Torrt Friskt & Fruktigt
Både äpplig, blommig och sötsyrlig med toner av mandelmassa. Gott till en fiskgratäng med örtfylld rödspätta.
Surfplattan ger full koll på vinlistan
Vinlistor på surfplattor gör det lättare för restauranggäster att beställa och det förenklar betydligt för krogen. Dessutom tycks vinförsäljningen öka – för att kunderna tycker att det är roligare att beställa. Läs hela Mölstads artikel
