Mont-Redon Réserve 2011
105 kr, Frankrike, 5461, Rött Kryddigt & Mustigt
En av de stora i Châteauneuf-du-Pape bjuder här på ett mjukt björnbärsfruktigt vin med peppartoner och rik stram örtkryddig eftersmak.
Château la Reyne Prestige 2009
95 kr, Sud-Ouest, Frankrike, 2266, Rött Stramt & Nyanserat
Spännande malbecvin från Cahors med örtig sötkryddig frukt och rostade strama toner. Passar bra till lammfärsbiffar med rotfrukter.
Rosemount Dia-mond Blends 2011
69 kr, Australien, 26319, Rött Fruktigt & Smakrikt
Rejält mörkfruktigt på shiraz och cabernet sauvignon med svartvinbärstoner, lakrits och vanilj. Har en rik stram och kryddig eftersmak.
Little Yering Chardonnay 2010
89 kr, Australien, 6443, Vitt Torrt Fylligt & Smakrikt
Från klassiska Yarra Valley utanför Melbourne – fet tropisk frukt med rikt kryddig nötighet, fattoner och härlig eftersmak.
Chablis Le Beaunois 2011
129 kr, Frankrike, 5637, Vitt Torrt Friskt & Fruktigt
Typisk Chablis på chardonnaydruvan med rika mineraltoner, kryddiga citrondofter och en stram frukt med smak av grapefruktskal.
Villa Cavarena 2011
99 kr, Veneto, Italien, 6299, Vitt Torrt Friskt & Fruktigt
Modernt Soavevin med rik sötsyrlig frukt och doft av violtablett, melon och med örtkryddig god smak. Gott till kryddsyrliga fiskrätter.
Château du Cléray 2011
62 kr, Loire, Frankrike, 2185, Vitt Torrt Friskt & Fruktigt
Annorlunda vin från Atlantkusten. Är fruktigt och citrusfriskt med kryddig grapefrukt och toner av mineralsalt. Bra till skaldjur.
