Möte med Stoneleighs passionerade vinmakare
"Jag odlar sauvignon blanc och pinot noir". Världens bästa pinot noir-druvor, säger han. Jens Dolk har träffat det kända vinhusets Stoneleighs viktigaste länk, vinmakaren Patrick Materman. Läs mer om honom.
Öppna en flaska med skruvkork med stil
Webb-tv: Hela 95 procent av allt vin från Nya Zeeland försluts med skruvkork så också Stoneleighs. Vill du se hur man snitsigt öppnas en skruvkork - kolla in Youtube-klippet: How to Open a Screwtop Bottle of Wine
Stoneleigh Sauvignon Blanc
99:-, 2006, 6311, Vita Friska & Fruktiga, Torra
Jag tröttnar aldrig på det här vinet. Den friska, läskande typiska smaken med krusbär, fläder, svartvinbärsblad och citrussyra. Gott sippvin.
Stoneleigh Riesling
99:-, 2008, Nya Zeeland, 6498, Vita Friska & Fruktiga, Torra
Vin med sötmogen äppel- och päronsmak och limeig syrlighet. Perfekt till fräsch vårmat. Gärna till en sallad med skaldjur och lite söta inslag.
Stoneleigh Chardonnay
102:-, 2008, Nya Zeeland, 6427, Vita Fylliga & Smakrika, Torra
Smakrikt vitt vin med mogen äppelton i kombination av rostade fat och frisk syrlighet. Perfekt till lite kraftigare fiskrätter eller till lättare kötträtter.
Stoneleigh Pinot Noir
135:-, 2008, Nya Zeeland, 16394, Röda Kryddiga & Mustiga
Lättare men ändå inte ett lätt vin. Lite örtkryddig smak med mogen lite jordig jordgubbston och vaniljig fatton. Gott till fågel eller smakrikare fläskrätter.
Montana
90:-, 2008, Nya Zeeland, 6259, Vita Druviga & Blommiga, Torra
Systervin till Stoneleigh som Patrick också är ansvarig för. Kryddigt, druvigt vin med aprikostoner och citrussyra. Som Alsacevin men ändå inte.
Anthem Discover Pinot Noir
159:-, 2007, Nya Zeeland, 95762, Röda Kryddiga & Mustiga
Fräck etikett och supergott vin. Sval blåbärsaktig doft och sötsaftig smak med avslutande torr strävhet och lite frisk syra.
Voss Estate Pinot Noir
149:-, 2008, Nya Zeeland, 98221, Röda Kryddiga & Mustiga
Druvan pinot noir trivs verkligen i det svala Nya Zeeland. Sval bärig jordgubbig smak och doft med fattoner och lite kryddighet.








