Tärning mellan 6

Alfred Gratien

599:-, Champagne, Frankrike, 7578, Mousserande Vita, Kan lagras

Ung elegant frisk doft, brödiga toner. Syrlig smak med omogen grapeig syrlighet. Elegant eftersmak med både frisk citrussyra och lätt brödig ton.

Tärning mellan 6

Cuvée Sir Winston Churchill

1028:-, 1999, Champagne, Frankrike, 7548, Mousserande Vita

Godaste lyxskumpan just nu, årgång 1999. Fyllig, guläpplig smak med tydlig rostad brödjästig ton i doft och smak. Lagra eller drick till mat med syrlighet.

Tärning mellan 5

Comtesse Lafond

440:-, 1998, Champagne, Frankrike, 90164, Mousserande Vita

God årgångschampagne,1998, och perfekt matbubbel med lång och smakrik rostad brödighet och grapeig syrlig eftersmak.

Tärning mellan 5

Lachèze Brut

99:-, 2008, Crémant du Jura, Frankrike, 7420, Mousserande Vita

Bästa bubblet under 100 kronor. Fräsch doft med lätta brödtoner, grön- äpplig smak och lång citrussyrlig eftersmak. Till salt eller syrligt drinktilltugg.

Tärning mellan 5

Gosset Grande Réserve

399:-, Champagne, Frankrike, 90162, Mousserande Vita

Gosset är alltid en favorit. Trevlig rund doft som samtidigt är frisk och fräsch. Mogen äpplig doft och smak blandas med grapeig frisk syrlighet.

Tärning mellan 5

Champagne de Pompadour

229:-, Champagne, Frankrike, 7395, Mousserande Vin, Torra

Bästa champagnen runt 200 kronor. Drickvänlig, lätt sötmogen och smakrik i syrlig stil med grapeig eftersmak och bra längd. Drinkskumpa.

Tärning mellan 5

De Venoge Brut Blanc de Noirs

319:-, Champagne, Frankrike, 7872, Mousserande Vin, Torra

Fyllig smakrik matskumpa gjord på bara blå druvsorter: pinot noir och pinot meunier. Rund och mjuk doft, frisk, äppelskalig och brödig i smaken.