Mikael Mölstad är Svenska Dagbladets vinskribent. Följ Mikael på vinblogg blog.svd.se/vin
A Christmann Riesling
119 kr, Pfalz, Tyskland, 5882, Torrt Friskt & Fruktigt
Riktigt trevlig och fräsch med doft av gröna äpplen och citrus – hög mineralig syra i avslutningen. Gott till skaldjur.
Lagar de Cervera Albariño
129 kr, Rías Baixas, Spanien, 23044, Torrt Friskt & Fruktigt
Den spanska vita favoriten albariño har både hög syra och frisk doft – här med mogna äpplen och skalbittert slut.
Château Bonnet
89 kr, Bordeaux, Frankrike, 4151, Torrt Friskt & Fruktigt
Sauvignon blancvin i Bordeauxklassisk stil. Rik gräsig doft med svartvinbärsblad. Bra till fiskgryta eller getost.
Orballo Albariño
97 kr, Rías Baixas, Spanien, 2696, Torrt Friskt & Fruktigt
Den spanska lyxdruvan från Galicien i en sympatisk stil med örtig aprikosdoft och kryddig syra i avslutningen.
Stoneleigh Sauv. Blanc
99 kr, Nya Zeeland, 6311, Torrt Friskt & Fruktigt
En klassiker från Nya Zeeland – fortfarande mycket gräsig men nu med mer svartvinbärsblad och mineralig syra.
Schloss Vollrads
99 kr, Rheingau, Tyskland, 5846, Torrt Friskt & Fruktigt
Traditionell torr riesling med frisk doft av gröna äpplen och mjuk honungston. Gott till grillad lax med syrlig sås.
Torres Santa Digna
70 kr, Curicó, Chile, 6525, Torrt Friskt & Fruktigt
Annorlunda chilensk sauvignon blanc med gräsiga litchidofter och en god kryddörtig skalbitter smak med rik syra.
