Av närmare 100 restauranger i Stockholm visade det sig att var tredje fuskar och serverar en annan produkt än den på menyn, skriver Metro. Vanligaste produkterna det fuskas med är parmaskinka, parmesanost och fetaost.
Parmaskinka måste komma från parma för att kallas just parmaskinka.
Leif R Jansson / SCANPIX
Det är Miljöförvaltningens projekt om vilseledande menyer som har avslöjat fusket. Återbesök är planerade och restaurangerna kan få böta om menyfusket fortsätter.
Inget fusk förekom vid märkning av ekologiska livsmedel och svensk oxfilé.
LÄS MER: Så blir du lurad av olivoljan i affären
LÄS MER: Göteborgs Kex bluff med populära barnkex
LÄS MER: Matfusk upptäckt i Kalle Ankas värld
Välkommen att säga din mening på SvD.se. Våra regler är enkla: visa respekt för de personer vi skriver om och andra läsare som kommenterar artiklarna.
Alla kommentarer modereras efter publiceringen av SvD eller av oss anlitad personal. Du kan skriva max tre kommentarer per artikel. Läs reglerna i sin helhet
Vänliga hälsningar, Fredric Karén, chef SvD.se
5 nya snapsar till midsommar.
5 skummande favoriter till midsommar.
”Vi har sett liknande i Köpenhamn.
Svenska Dagbladet | Chefredaktör och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson | VD: Gunilla Asker | Stf ansvariga utgivare och redaktionschefer: Ola Billger och Ann Axelsson | Chef SvD.se: Fredric Karén | Tf nyhetschef SvD.se: Petter Forslund | Försäljningschef annons: Peter Oskarsson | Lämna nyhetstips - tipsa@svd.se | Kontakta Tjänstgörande webbredaktör - webbredaktion@svd.se | Så använder SvD.se cookies | Postadress: Svenska Dagbladet, 105 17 Stockholm | Besök: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm | Telefon kundservice: +46 8 618 02 20 | Telefon växel: +46 8 13 50 00 | Organisationsnummer: 902004-3619
SvD Näringsliv | Nliv.se | Chefredaktör och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson | VD: Gunilla Asker | Stf ansvariga utgivare och redaktionschefer: Ola Billger och Ann Axelsson | Chef SvD Näringsliv: Olle Zachrison | Chef SvD.se: Fredric Karén | Nyhetschef nliv.se: Jonas Elgh | Försäljningschef annons: Peter Oskarsson | Annonsinformation | Lämna nyhetstips - tipsa@svd.se | Kontakta Tjänstgörande webbredaktör - nliv@svd.se | Så använder SvD.se cookies | Postadress: Svenska Dagbladet, 105 17 Stockholm | Besök: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm | Telefon kundservice: +46 8 618 02 20 | Telefon växel: +46 8 13 50 00 | Organisationsnummer: 902004-3619
