Bra matsvampar står uppdukade i Skogens hus 11 och 12 september, från kl 11. Giftiga och farliga svampar har också en självklar plats på utställningen – det finns ju några arter som aldrig bör få följa med hem från skogen och dessa är bra att känna igen.

Båda dagarna berättar svampexperten Pelle Holmberg om lyckan med svamp; hur man blir en bättre plockare, hur man undviker de farliga arterna och inte minst; hur man tillreder skogens gratisdelikatesser. Här har han hjälp av bland andra kocken Jens Linder, som tillsammans med Pelle Holmberg givit ut svampkokboken Svamplycka (Bonnier fakta).

Under både lördagen och söndagen lär fiskeexperter ut hur man bäst filéar och tillagar abborre, gädda och strömming. Provsmakning och försäljning av fisk blir det också.