Skyddar mörk choklad hjärtat?

Forskare i Australien har använt matematiska formler för att beräkna om choklad kan skydda dig mot hjärtsjukdomar och stroke. Enligt forskarna visar resultatet att en daglig dos av mörk choklad kan förhindra både hjärtattacker och stroke.

En daglig dos av mörk choklad kan vara nyttig för personer i riskgruppen för hjärtsjukdomar.

En daglig dos av mörk choklad kan vara nyttig för personer i riskgruppen för hjärtsjukdomar.

Foto: Colourbox

Forskarna från Australien använde en matematisk modell för att förutsäga långsiktiga hälsoeffekter av att äta mörk choklad varje dag.

I uträkningarna ingick över 2 000 personer med ett tillstånd som kallas metabola syndromet, vilket innebär att de har en förhöjd risk att drabbas av hjärtsjukdomar eller stroke.

QUIZ: Vad vet du om choklad?

I undersökningen räknade forskarna bland annat på hur choklad skulle kunna förhindra hjärtinfarkter och stroke.

Enligt den brittiska tidningen Independent visar beräkningarna att ett dagligt intag av choklad i riskgruppen skulle förhindra 70 icke-dödliga och 15 dödliga hjärtattacker eller stroke per 10 000 personer under en tio års period.

Forskarna betonar att de skyddande effekterna endast gäller för mörk choklad som innehåller minst 60 till 70 procent kakao, inte för mjölkchoklad eller vit choklad. Detta är förmodligen på grund av högre nivåer av flavonoider i mörk choklad. För att förhindra hjärtattacker och stroke måste också människorna i riskgruppen äta en dos choklad varje dag, för att få det bästa resultatet.

Men det finns kritiker till studien, då den främst består av uträkningar och inte heller har tagit med de negativa konsekvenserna av att äta choklad varje dag.

– Rekommendationerna att äta mörk choklad dagligen kommer säkert att tilltala människor med metabolt syndrom, men dessa fynd är mer hypotetiska än bevisade och resultaten behöver verkliga uppgifter för att bekräftas”, säger Kenneth Ong vid Brooklyn Hospital Center i USA till Independent.

– Jag misstänker att äta mörk choklad varje dag i 10 år kan få oavsiktliga negativa konsekvenser. Det extra socker- och kaloriintaget kan påverka studiens patienter, som är överviktiga och glukosintoleranta att börja med, negativt.

LÄS MER: Experter: Den chokladen är nyttigast

LÄS MER: Maten som kan bota sjukdomar

RECEPTSPECIAL: Baka med choklad

  • Kopiera sidans adress
Fler kommentarer 0
Visa kommentarer

Välkommen att säga din mening på SvD.se. Våra regler är enkla: visa respekt för de personer vi skriver om och andra läsare som kommenterar artiklarna.
Alla kommentarer modereras efter publiceringen av SvD eller av oss anlitad personal. Du kan skriva max tre kommentarer per artikel. Läs reglerna i sin helhet Vänliga hälsningar, Fredric Karén, chef SvD.se

Toppnyheter Mat & Vin

Harry Amster – en mångårig schlagerräv med unik känsla för att tippa vinnare. Maud Lindholm – en genomsnittlig schlagerkonsument med öga för stil och kunskap om mode.

De avslöjar sina Eurovisionshemlisar

Möt SvD:s experter som kommenterar sändningen.

FOTO: Ingvar Karmhed

”Usel design med
riktigt dålig smak”

Blogg

Om nya utställningen ”Onda saker”.

Lokko väljer veckans bästa Spotifylåtar

Prenumerera

Ny Spotify-lista på SvD.se

”Hela Europa tycker
om min låt nu”

Intervju

Dansksvenskfavorit i finalen.

Bildspel

Disney försvarar ”sexig” prinsessa

Kultursvepet

”Även pojkflickor klär upp sig”.

Så besviken blir publiken på The Knife

KOnsert

”Förutsägbar konstperformance.”

Quiz

Hur inleds romanen The Great Gatsby?

Slutraderna är ofta citerade. Testa dig själv.

Stockholmsnatt

”Hur ska jag få plats med mina stövlar?”

En kulturkrock i vardagen.

Finlands Krista Siegfrieds kysser en av sina dansare. Webb-tv

Finska kyssen som väcker debatt

”Vissa länder är mer toleranta”

Recensioner

Robin på släkt- och fansmöte

Webb-tv
Eurovision

Robin Stjernberg mötte i dag fansen på en signering i ett köpcentrum i Malmö.

”Smäckigt manus
och valhänt regi”

Webb-tv
Recension

Regissören fördärvar Gatsby.

Ny gyllene era
på väg för discon

Under strecket

Daft Punks ”Randin access memories” tar oss tillbaka till en tidigare epok.

Sexism saboterar domedagsupplevelse

Bildspel
Spelrecension

”Metro last light” är skamlöst objektifierande.