Tårtor i ny tappning

ALLT I ETT Ny tid kräver nya smörgåstårtor. Skapa moderna varianter av den smidiga bjudmaten bad vi SvD-medarbetaren, konditorn och matkreatören Elisabeth Johansson. Här är hennes smakrika tolkning.

FOTO: MALIN HOELSTAD.

Foto: Malin Hoelstad

25 oktober 2012 kl 21:37 , uppdaterad: 25 oktober 2012 kl 23:00

Smörgåstårta med smak av Mellanöstern

Svensk klassiker med spännande smaker.

Smörgåstårta med rökt lax, avokado och hyvlad fänkål

En riktig smarrig färgklick.

Smörgåstårta med rökt kött, grillat päron och pepparrot

Toppa läckerheten med grillade päronhalvor.

RECEPTSPECIAL: Hitta fler recept på smörgåstårtor

Populära quizar om mat

Gör Edward Bloms quiz om snabbmat

Hur många kalorier innehåller en banan?

Hur mycket vet du om snabbmatskedjorna?

Mer i ämnet

Tweet
Kopiera sidans adress

Twingly Blogsearch

Fler kommentarer 0

<a href="http://ads.aftonbladet.se/eas?cu=1057;ty=ct;EASTsection=mat-och-vin|mat-och-vin_recept;EASTpage=article;EASTbt=;EASTcontext=;EASTomx=ned;EASTadaptrt=;kw1=article7594996;kw2=;kw3=;cat1=;cat2=;cat3=;EASInclude=-0.27;time=1369126334001;pageviewid=3.8126942931777435E10;EASTnp="> <img src="http://ads.aftonbladet.se/eas?cu=1057;cre=img;EASTsection=mat-och-vin|mat-och-vin_recept;EASTpage=article;EASTbt=;EASTcontext=;EASTomx=ned;EASTadaptrt=;kw1=article7594996;kw2=;kw3=;cat1=;cat2=;cat3=;EASInclude=-0.27;time=1369126334001;pageviewid=3.8126942931777435E10;EASTnp=" border="0" alt="EmediateAd" width="654" height="180"> </a>

Visa kommentarer

Välkommen att säga din mening på SvD.se. Våra regler är enkla: visa respekt för de personer vi skriver om och andra läsare som kommenterar artiklarna.
Alla kommentarer modereras efter publiceringen av SvD eller av oss anlitad personal. Du kan skriva max tre kommentarer per artikel. Läs reglerna i sin helhet Vänliga hälsningar, Fredric Karén, chef SvD.se

Toppnyheter Mat & Vin

”Fyra fina glassrecept”

Linda Lomelino om sina favoriter.
Kickstarta dagen med en läcker smoothie

Våra bästa recept.
”Oproffsigt, ostädat – och mycket slarv”

”Några mattoppar finns dock.”

Krogguiden

Betyg: 2 av 6 Saints Food & Drinks
Betyg: 4 av 6 The flying elk

Mälartorget 15
Betyg: 3 av 6 Villa Godthem

Rosendalsvägen 9
Betyg: 5 av 6 Farang

Tulegatan 7

Annons | PEUGEOT
Lista: Här är Sveriges bästa rastplatser Hjälper dig att planera den perfekta bilsemestern.

<a href="http://ads.aftonbladet.se/eas?cu=1085;ty=ct;EASTsection=mat-och-vin|mat-och-vin_recept;EASTpage=article;EASTbt=;EASTcontext=;EASTomx=ned;EASTadaptrt=;kw1=article7594996;kw2=;kw3=;cat1=;cat2=;cat3=;EASInclude=-0.27;time=1369126334001;pageviewid=3.8126942931777435E10;EASTnp="> <img src="http://ads.aftonbladet.se/eas?cu=1085;cre=img;EASTsection=mat-och-vin|mat-och-vin_recept;EASTpage=article;EASTbt=;EASTcontext=;EASTomx=ned;EASTadaptrt=;kw1=article7594996;kw2=;kw3=;cat1=;cat2=;cat3=;EASInclude=-0.27;time=1369126334001;pageviewid=3.8126942931777435E10;EASTnp=" border="0" alt="EmediateAd" width="300" height="250"> </a>

POPULÄRAST PÅ MAT & VIN

svd.se/kultur

Julia och Romeo

Mats Ek repeterar sin nya helaftonsbalett som har urpremiär på Kungliga Operan på fredag.

Bildspel

Julia kämpar mot patriarkatet

Mats Ek sätter revolten i centrum i Shakespearebalett.

FOTO: Lars Pehrson

Jaron Lanier

Visionären varnar för nördarnas ideologi

Under strecket

”Obehaglig antihumanism.”

Richard Wagner.

”Wagners judehat
i historisk kontext”

Krönika

Musikdramat som fångade nazisterna.

Svenska ISAF styrkan i Mazar e Sharif i Norra Afghanistan.

”Fredsoperationen
– ett misslyckande”

Afghanistan

Trappades upp till våldsamt krig.

Köpta telefonröster bidrog till Azerbajdzans andraplats i lördags. Det skriver i dag litauiska dagstidningen 15 minutes och det påstådda röstfusket ska ha filmats.

Bildspel

”Röstfusk bidrog
till topplacering”

ESC

Tidning publicerar bildbevis. Se själv.

Dan Brown.

”Varna Florens för
Dan Browns nya bok”

Litteratur

Läsarna kommer att löpa amok.

Diagnoserna hjälper oss alla att bli sjuka

Under strecket

Hälsan har blivit religion.

Följ SvD Kultur på Twitter

Quiz

Första editionen av The Great Gatsby

Hur inleds romanen The Great Gatsby?

Slutraderna är ofta citerade. Testa dig själv.

Eurovision Song Contest

Webb-tv

Tusentals hyllade Emmelie de Forest

Vinnaren framförde Only teardrops på Tivoli i Köpenhamn inför jublande danskar.

Recensioner

Litteratur
- Ett krig här och nu – Sveriges väg till väpnad konflikt i Afghanistan
  
  av Wilhelm Agrell
- Skrivandets sinne
  
  Elisabeth Rynell
Alla litteraturrecensioner (7318 st)
Musik
- Walking shadows
  
  Betyg 4 av 6
  
  Joshua Redman
- More light
  
  Betyg 3 av 6
  
  Primal Scream
- Random access memories
  
  Betyg 6 av 6
  
  Daft Punk
- Buss 18 till dig
  
  Betyg 4 av 6
  
  Sanna Hogman
Alla musikrecensioner (7955 st)
Spel
- Metro last light
  
  Betyg 3 av 6
  
  (4A games/Deep silver)
- The Nightjar
  
  Betyg 4 av 6
  
   (Somethin' else) 
- Monaco: What’s yours is mine
  
  Betyg 4 av 6
- Dead island: Riptide
  
  Betyg 2 av 6
  
  (Techland/Deep Silver)
Alla spelrecensioner (924 st)
Film
- Den store Gatsby
  
  Betyg 2 av 6
  
  Regi: Baz Luhrmann
- Porrkungens tårar
  
  Betyg 4 av 6
  
  Regi: Fredrik von Krusenstjerna
- En gång om året
  
  Betyg 3 av 6
  
  Regi: Gorki Glaser-Müller
- Stoker
  
  Betyg 3 av 6
  
  Regi: Park Chan-Wook
- Vi
  
  Betyg 5 av 6
  
  Regi: Mani Maserrat Medv: Anna Åström, Gustaf Skarsgård, Rebecca Ferguson mfl
- Star trek: Into darkness
  
  Betyg 4 av 6
  
  Regi: J J Abrams Medv: Chris Pine, Zachary Quinto, Zoe Saldana, Karl Urban, Simon Pegg, John Cho, Benedict Cumberbatch, Alice Eve mfl
Alla filmrecensioner (2431 st)
Scen
Alla scenrecensioner (6664 st)

Musiken förhöjs av shamanmystiken

Konsertblogg

Master Musicians of Bukkake – någonstans mellan Gudrun Sjödén och Spindelmannen.

Det är dags att släppa manlig journalistik

Kristin Lundell

”Allt handlar om Honom.”

John le Carré: Jag var aldrig någon spion

Claire Bloom och Richard Burton i filmatiseringen av "Spionen som kom in från kylan" från 1965

En myt

Drogs alltid åt fantasin – inte spioneri.

Så besviken blir publiken på The Knife

Syskonen Dreijer på Subtopia i torsdags.

KOnsert

”Förutsägbar konstperformance.”

SENASTE NYTT

10:32 Kjell Bergqvist spelar värstingpräst
10:22 Tonsättaren Anders Eliasson död
08:36 Sugarplum Fairy till Peace & Love
08:13 Gammalt radarpar gör ny frågesport
07:33 Ny Garbo-film ska spräcka myten
07:20 ”Flashdance” blir svensk musikal
01:15 Drabbande resa i Wagners fotspår
01:05 Ett liv fyllt av plikter och frihetslängtan

Recension

Webb-tv

”Smäckigt manus och valhänt regi”
Blogg

”Usel design med riktigt dålig smak”
Cannes

Bildspel

”En manifestation för den fria världen”
Webb-tv

Webb-tv

Starka protester mot Barbiehuset
Stockholmsnatt

”Hur ska jag få plats med mina stövlar?”
KOMMENTAR

Bildspel

Amster: ”Händer bara i Eurovision”
Webb-tv

Webb-tv

Malmö hoppas tjäna miljoner
Under strecket

Så blev bilen vår tids mest erogena zon
Historik

Nostalgisk resa av vårt värdskap
SvD i Berlin

Konsumtion blir våldtäkt hos Jelinek
Sydafrika

Tjuvarna slog till mot Bieber efter showen
Kultur

Englin lämnar vd- post på Riksteatern
Quiz

Vem rymde från Venedig?
Litteratur

Bildspel

Sara Danius räddar äran på baktalad genre
Under strecket

Tsaren Ivans ögon skrämde Lagerlöf
Fråga & svar

”Titeln är ett artigt sätt att säga fuck you”
Inspiratörer

Bildspel

”Hall of femmes” intar Moderna
SvD i Berlin

Bildspel

Teater med expressivt ursinne