Till receptet

Koka egen lag till de djupfrysta kräftorna. Till receptet

Satsen räcker till 1 kg kräftor. Till receptet

Pigga upp de frysta kräftorna med en ny öldoftande lag. Ett garanterat uppsving. Till receptet

En mättande ostpaj är perfekt att servera före eller tillsammans med kräftorna. Till receptet.

Det finns många roliga sätt att använda västerbottensost på. Klassisk paj, ostknyten eller i bröd. Här är våra bästa förslag. Till recepten

Bröden imponerar, men tar lite tid att forma. Du kan baka bröden i förväg och frysa in. Till receptet

Koka en fond av skalen och låt den bli basen i en fantastisk soppa. Till receptet.

Man måste inte äta kräftor enbart på traditionellt vis. De passar lika bra i en pastasås. Servera helst med penne rigate. Till receptet.

En underbart len och fyllig soppa som kan serveras före kräftorna. Till receptet.

Dan är kräftodlare på Kållandsö i Vänern. När han bjuder på kräftor börjar han alltid med en god svampsoppa. Till receptet

Gör en härligt grön dipp till kräftorna. Till receptet

Gör din egen majonnäs med lite sting. Om man tar bort chilin är detta ett bra grundrecept på majonnäs. Till receptet

Om man täcker tårtan med gelé kan man göra den helt färdig en dag i förväg. Till receptet.

Mazariner är enkelt att göra i långpanna. Till receptet

Den här saftiga kakan med sin lite knäckiga yta är god som den är men kan också serveras med vaniljsås eller glass. Till receptet.

Svarta björnbär och mogna äpplen är ett tydligt hösttecken. Blanda dem i en paj och njut av en ny årstid. Till receptet

Vintyper som passar till fisk och skaldjur. Här får du hjälp av Mikael Mölstad med mer specifika exempel till de olika druv- och smaktyperna. Till artikeln

En snaps med lite bett. Smaka av snapsen innan servering, är den för pepprig kan du blanda i mer brännvin och honung. Till receptet

Dillfrön och honung ger en härligt rund och mildsmak på snapsen. Passar bra till kräftskivan. Till receptet