Så gör du julbordet nyttigare
Nyttig mat är ett populärt inslag på julbordet då många av de traditionella rätterna är tunga och fulla av kalorier.
22 december 2011 kl 09:48
, uppdaterad: 23 december 2011 kl 16:19
NYTTIGA RECEPT TILL JULBORDET;
Glöggkokt rödkål med äpplen
En rätt för alla på julbordet
Till receptet
Julens endivesallad
Ett måste för Ewa ihop med julskinkan
Till receptet
Ulrikas julansjovis
En lätt rätt att förbereda dagen innan ”Ewa-dagen”
Till receptet
Portvinsill
Låt stå minst tre dygn i kylskåpet
Till receptet
Rödkålssallad med katrinplommon och hasselnötter
En härlig smakkombination
Till receptet
Rödkålssallad med äpplen och valnötter
Servera en snabb och enkel sallad som lättar upp julbordet
Till receptet
Citrussallad
Servera salladen som tillbehör till rökt lax. rätten bryter av blad julbordets ofta väldigt tynga rätter
Till receptet
Rostad kål med stjärnanis och solrosfrön
Lagom till cirka tio personer
Till receptet
Finsk kålrotslåda
Servera direkt eller värm upp som tillbehör på julbordet till skinka, rökt kött eller korv.
Till receptet
Sockerfri glögg
Glögg är gott, men så förtvivlat sött. Prova att göra din egen och snåla in på sockret.
Till receptet
Ris light a´la Malta
En smalare variant som du kan äta med lite bättre samvete.
Till receptet
Alla recept kommer från Tasteline.
LÄS MER: Dietistens sju råd för ett nyttigare julbord (Extern länk)
Välkommen att säga din mening på SvD.se. Våra regler är enkla: visa respekt för de personer vi skriver om och andra läsare som kommenterar artiklarna.
Alla kommentarer modereras efter publiceringen av SvD eller av oss anlitad personal. Du kan skriva max tre kommentarer per artikel. Läs reglerna i sin helhet
Vänliga hälsningar, Fredric Karén, chef SvD.se
