Midsommarmat

En svensk fest med Italienska smakstråk blev matkreatör Linda Lundgrens version av midsommarbuffé. Plockigt och med sälta och syra. Att välja rätter ur eller laga i sin helhet.

En svensk fest med italienska smaker.

En svensk fest med italienska smaker.

Foto: Malin Hoelstad

Rågbrödsbruschetta med två sorters ost

Små plock till festen

Till receptet

Kombinera gärna med lufttorkad skinka med gurktapenade

Till receptet

Midsommarsallad

Förbered några timmar innan

Till receptet

Marinerad sill med basilika, vitlök och citron

Tänk på att förbereda dagen innan

Till receptet

Färskpotatissallad med kapris

Mjäll färskpotatis tillsammans med bitig kapris och oliver blir en klassisk hit!

Till receptet

Grillad mörad högrev

Hängmörad högrev finns i köttbutiker, annars är ryggbiff ett alternativ.

Till receptet

Jordgubbstårta med savoiardikex

Supersnabb efterrätt som gör succé

Till receptet

Det är svårt att föra en diskussion eftersom svd hela tiden tar bort...

sech

Fler kommentarer 9
Visa kommentarer (9 st)

Välkommen att säga din mening på SvD.se. Våra regler är enkla: visa respekt för de personer vi skriver om och andra läsare som kommenterar artiklarna.
Alla kommentarer modereras efter publiceringen av SvD eller av oss anlitad personal. Du kan skriva max tre kommentarer per artikel. Läs reglerna i sin helhet Vänliga hälsningar, Fredric Karén, chef SvD.se

Toppnyheter Mat & Vin

David Lagercrantz om ESC-festivalen

”Som en fortsättning på kalla kriget”

Författaren bakom Zlatans succébok om Eurovision och politiken.

John le Carré: Jag var aldrig någon spion

En myt

Drogs alltid åt fantasin – inte spioneri.

”Låt det tröttsamma
jaget abdikera”

Krönika

Nu är ordet nästan norm.

”Argaste gubben
i hela rockhistorien”

Kultursvep

Kritikerna älskar filmen.

Sara Danius. Bildspel

”Tredjedel kvinnor – bättre än styrelser”

Söndagsintervju

Sara Danius om Akademien.

Tala Madani. Bildspel

Hon hamnade mitt
i barnporrsdebatten

Reportage

SvD träffar konstnären Tala Madani.

Quiz

Hur inleds romanen The Great Gatsby?

Slutraderna är ofta citerade. Testa dig själv.

Stockholmsnatt

”Hur ska jag få plats med mina stövlar?”

En kulturkrock i vardagen.

Finlands Krista Siegfrieds kysser en av sina dansare. Webb-tv

Finska kyssen som väcker debatt

”Vissa länder är mer toleranta”

Recensioner