Små plättar av äggröra

Små plättar av äggröra. Servera med knaperstekt bacon och god ost med mycket smak.

8 plättar. Stek äggröran som små plättar, om du har en plättlagg, eller som små pannkakor. Servera dem varma med knaperstekt bacon och ost. De är även fina att äta kalla som mellanmål. Till receptet

Omelett med kantareller och västerbottensost

Omelett med kantareller och västerbottensost. Passar också utmärkt som mellanmål.

2–4 portioner. Ät omeletten tillsammans med en sallad och skinka som hel måltid. Den passar också utmärkt som mellanmål. Till receptet

Äggmuffins med Västerbottensost

Äggrätter. Äggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla.

10–12 muffins. Äggmuffins är enkla att göra och goda både varma och kalla. De kan ätas till frukost och mellanmål och som kvällsmums. Till receptet

Ost- och skinkpaj med bladspenat

Ost- och skinkpaj med bladspenat. Nåja, nästan en paj i alla fall. Ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås.

4 portioner. Nåja, nästan en paj i alla fall. Passar till lunch eller middag men är också ett jättebra mellanmål i stället för en smörgås. Till receptet

Äggpannkakor med ost och skinka

Äggpannkakor med ost och skinka. Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning.

8 pannkakor. Perfekt mat att ta med sig på en utflykt eller träning. Till receptet

Ferry food

Inför OS 2010 la skidskyttekungen Björn Ferry om sin kost och från att ha ätit kolhydratrikt gick han över till en kost baserad på protein, fett och grönsaker; den så kallade LCHF-dieten. Nu släpper han en bok där han tillsammans med kostexperten Cathrine Schück tipsar om nyttig LCHF-mat, träning och mål.

Vi lottar ut 5 ex av Ferry food. Skicka namn och adress till koket.bok@svd.se eller på ett vykort till SvD/Köket, 105 17 Stockholm. Märk mejl eller vykort med Ferry food.