Bakat lantägg med löjrom och varmt kaviarskum

4 portioner. Ett annorlunda sätt att servera den traditionella kokta ägghalvan med rom. Till receptet

Julgädda

Gäddqueneller. 4 portioner som förrätt. Den här rätten tillagas traditionellt med hel gädda, men om man bara vill ha små munsbitar är det här ett trevligt alternativ. Till receptet

Honungs- och ingefärsglaserad fläsklägg

Urgammal husmanskost. Till receptet

Leverpastej

En 2-litersform. Grädda den i vattenbad i ugnen i ca 1 timme. Kyl sedan ner den så fort som möjligt. Till receptet

Fläskkorv

Ca 10 korvar av bratwurststorlek. Satsen kan halveras och korven kan också frysas in. Till receptet