Foto: SCANPIX
Snabbgravad lax med lime
Istället för att köpa färdig gravad lax, som ju är hemskt dyr, går det bra att snabbgrava själv i skivor.
Snabbsill med saffran, tomat och äppel
5-minuterssill är färdig för servering, bara att hälla av spadet. Med en färdig créme fraiche blir det här en supersnabb påskrätt.
Påskig äggsallad med rökt sidfläsk och ljummen vinägrett
En matig sallad som får extra karaktär av ljummen vinägrett med röksmak av det stekta fläsket.
Grapemarinerade morötter
För att tjäna lite extra tid kan man nuförtiden köpa färdigskurna morotsstavar i välsorterade butiker.
Lammspett och rostad potatis
Istället för en lammstek som tar lång tid i ugnen: Dela köttet och trä upp det på pinne – går jättefort.
Snabba påsktårtan
Det är ingen som märker att du inte bakat kakbottnarna själv. Lägg istället energin på dekoreringen och invänta gästernas beröm.
Recepten i samarbete med Tasteline.
LÄS MER: Så kokar du det perfekta ägget med hjälp av mobilen
Mer påskläsning
Populära quizar om mat
Mer i ämnet
- 2 apr 2012 Avslöjat: Så många ägg äter svenskarna i påsk
-
3 apr 2012
Låt ägget vara höjdpunkten i påsk
Receptextra Den viktigaste maten på påskbordet, enligt traditionen.
- 1 apr 2012 Hitta rätt öl till påskbordet
- 19 apr 2011 Vin till lammet, sillen och desserten
-
15 apr 2011
Meny till påskfesten
RECEPT Elisabeth Johansson bjuder på trerätters meny med både lax och lamm och ...
