Pumpasoppa med rökt sidfläsk

Pumpasoppa

Mustig soppa med rökt smak och sötma från pumpa. Läs hela receptet.

Amerikansk pumpapaj

Amerikansk pumpapaj

Len i konsistensen och med smak av pepparkakskryddor – den amerikanska pumpapajen är omistlig på höstliga kalas. Läs hela receptet.

Rostad pumpa på crostini

Rostad pumpa på crostini

En liten aptitretare som passar med ett glas fransk cider eller ett glas vitt vin, till exempel en sydfransk grenache blanc. Läs hela receptet.

Pumpapuré

Pumpapuré

God både till fisk, kött och vegetariska rätter. Passa på att ugnsbaka så mycket pumpa att det räcker både till puré och pumpapaj. Läs hela receptet.

Färskoströra med pumpafrön

Krämigt till bröd på buffén. Receptet är beräknat för en buffé på 20 personer. Läs hela receptet.

Halloween-spett

Halloween-spett

Chorizospett med chilismör serverad med ugnsbakad pumpa och svart quionasallad. Läs hela receptet.

Kabak tatlýsý

Kabak

Söt pumpadessert. Pumpan kan göras i ordning ett par dagar i förväg och sedan vänta i kylskåpet tills det är dags för servering. Läs hela receptet.

Vad vet du om svampar? Testa dig själv!

Kan du knepen för att hitta svamp?