McAlooTikki är den populäraste burgaren på McDonalds i Indien.
Foto: AP
McDonalds tävlar med kedjan Subways om att bli världens största snabbmatskedja. Men i Indien har hamburgerkedjan aldrig riktigt fått fäste och blivit populär.
Anledningen tros bero på att kor är heliga för hinduer och att majoriteten i landet därför inte äter nötkött. Samtidigt ser muslimer grisar som orena och undviker fläskkött. För att kunna locka bägge grupperna slår McDonalds nu upp portarna till sin första vegetariska restaurang.
LÄS MER: Världens godaste mat utsedd
Enligt nyhetsbyrån AFP ska restaurangen öppna i början av 2013 och ligga i närheten av Gyllene templet i den heliga staden Amritsar i norra Indien. Religiösa myndigheter förbjuder redan all konsumtion av kött i området runt templet.
– Det finns en stor efterfrågan på vegetariska restauranger då många indier är vegetarianer. Just nu är Indien fortfarande en mycket liten marknad för oss. Vi har bara 271 restauranger i landet. Över hela världen har McDonalds nästan 33 000, säger Rajesh Kumar Maini, talesman för McDonalds i norra Indien, enligt BBC News.
Kedjan planerar också att öppna en vegetarisk restaurang nära Vaishno Devi-grottan i Kashmir. Den helgedomen lockar hundratusentals hinduer på pilgrimsfärd varje år.
I Indien är den populäraste rätten på McDonalds McAloo Tikki burger, som består av en kryddad potatis-baserad fyllning. Den vegetariska burgaren står för 25 procent av den totala försäljningen på restaurangerna i landet.
McDonalds säger i ett pressmeddelande att de kommer satsa på fler sallader och mer hälsosamma mat med mindre socker, salt och fett på restaurangerna över hela världen för att bemöta önskemål från allmänheten.
QUIZ: Vad kan du om världens mat? Testa dig själv
LÄS MER: Drycken vi helst häller i glaset
FACEBOOK: Bli vän med oss på Facebook – få de senaste matnyheterna, diskutera mattrender och njut av läckra receptspecial
Mer i ämnet
- 12 jul 2012 Här lagas världens godaste mat
- 13 dec 2011 Drycken vi helst häller i glasen
- 26 jul 2011 Maträtten som är världens godaste
- 7 jun 2012 Vilken är Sveriges godaste hamburgare?
-
14 nov 2011
Frukost är favoritmålet för matbloggare
Frukosttips Yngre anser att frukosten är dagens viktigaste måltid.




