Albert & Jacks.
Foto: Joanna Drevinger
Färdiglagat, sallader, charkuterier, bullar, bröd och färdiga mackor. Albert och Jacks är en favorit och Krogguiden är glad över att Vassa eggens bageri och deli sprider sig över stan. Här kan vi inta frukost med kaffe och god smörgås, äta lunch, fika eller köpa med oss bröd eller mat hem.
Mackorna är en höjdare med matiga och smakrika pålägg, ingen brie och salami här inte. Man väljer mellan surdegsbaguetten som är mjuk och lagom seg och det smakrika rågbrödet. Tonfiskbagetten är fräsch, utan massa majonnäs med sallad och kapris.
Ska vi säga något negativt så kanske vi hade önskat oss mer tonfisk. Rostbiff på rågbröd är matig och frisk och även här är vi glada att vi slipper kletet. I stället är det rena smaker. Favoriten är dock baguetten med oxbringa, gruyère och dijonsenap. Med en kall lemonad från Fentimans är det en perfekt lätt sommarlunch.
Oaxen skafferi vid mariatorget.
Foto: Therese Jahnson
Välkommet är Oaxens skafferi vid Mariatorget. Förutom hängmörat kött, inläggningar, rökta räkor som röks ute på torget och sprider härlig doft så säljs surdegsbaguetter med matiga pålägg. Rökt lax med dillfärskost är en relativt lätt lunchmacka. Mer mastig är timjan- och vitlöksconfiterad oxbringa med majonnäs, pressgurka och pepparrot. Dock är brödet något hårt i skorpan. God lemonad och iste.
Jacobs Centralstationen
Vi gillar Jacobs trots det trista läget i Centralstationen men å andra sidan är just smørrebrød en perfekt matsäck på tåget. De lagom stora smörgåsarna serveras på gott danskt rågbröd med smarriga tillbehör. En favorit är med rostbiff och remoulad men gubbröran går heller inte av för hackor. De ganska mäktiga smörgåsarna sköljs ned med god dansk läskeblask.




