Betyg: 4 av 6

Haga restaurang & delikatesser, eller Haga deli som de flesta kallar stället, började sälja delikatesser och takeaway-pizzor för 13 år sedan. Pizzorna går fortfarande att ta med hem, men den lilla butiken har utvecklats till en av Stockholms charmigaste italienare. Här samlas stammisar från hela Vasastan. En av dem blev så förtjust i restaurangen att han efter en mindre lyckad karriär som fotbollstränare köpte stället.
Här sitter man trångt på bastflätade medelhavstypiska solar, längs de kakelklädda väggarna och myser i skenet av tända ljus. I taket fladdrar några handmålade fjärilar.
Haga deli är ett perfekt ställe för alla sorters romanser. Och vill man dela på en pasta på äkta Lady och Lufsen-vis går det utmärkt, för portionerna är gigantiska.
Förrätterna går att beställa hel eller halv, och när en halv bruscetta kommer in undrar man: Hur stor är en hel? Denna klassiska förrätt serveras med det vitlöksrostade brödet bredvid ett berg av tomater.

Vi testar också en halv fisksoppegryta till förrätt, brodetto a‘ll anconitana. Det är en enkel lätt gräddig anrättning med mycket lax, räkor, musslor och en scampi. Mild i smaken, men en aning blek. Salladen med halstrad färsk tonfisk, ruccola, böngroddar och en kronärtskocksbotten är fräsch, men föga överraskande.
Bland huvudrätterna njuter vi av pappardelle bergamosco, en krämig, kraftigt svampsmakande pasta med stora bitar mör oxfilé. Haga delis delicie är tre ugnsbakade pastarullar fyllda med mortadella, emmentaler och zucchini i en salviadoftande tomatsås, toppad med god pesto.

Menyn har tre secondi platti, ett fisk- och skaldjursspett, samma soppa som bland förrätterna fast hel och en entrecôte. Vi väljer köttet. Ett trevligt val med en perfekt, enligt önskemål, mediumgrillad köttbit vilande på en varm sallad av bland annat tomater och gröna bönor slungade i rosmarinolja. Dessa kunde dock gott och väl ha slängts i en kastrull i några minuter före sauteringen, de är lite väl knapriga.

Kvällens höjdpunkt kommer på slutet, då vi är så mätta att vi tror att vi behöver rullas ut ur restaurangen. Tiramisùn är perfekt. Alla ingredienser – kaffe, mascarponeost, kakao och savoiardikex – är i fullkomlig harmoni och vi slåss om sista munsbiten. Att sedan bli bjuden på ett glas sött vin och skorpor att doppa i är trevligt.

KROGEN I KORTHET

Profil: Italiensk kvarterskrog.
Specialitet: Tiramisù.
Inredning: Blunda och du är i Rom. Kakelklädda väggar och fjärilar i taket.
Vinlistan: Ett riktigt fint urval italienska viner för mellan 199 och 825 kronor. Det mesta finns på glas och du får provsmaka.
Öllistan: Flera italienska öl på flaska.
Passar för: Kärlekspar, vänner, familjer.
Publik: Vasastansbor
i alla åldrar.
Ljud: Monica Zetterlund och annan prat- och ätvänlig bakgrundsmusik.
Service: Väldigt trevlig och omhändertagande.
Vegetariskt utbud: Finns både vegpizzor och du kan kombinera din egen vegpasta.
Boka bord: Ja.