Sparris med citronette

Kokt eller grillad sparris marinerad i citronette är en delikatess som passar som tillbehör till kött eller fisk eller som bufférätt. Till receptet

Tomatsill med basilika

Den klassiska kombon tomat och basilika passar även till sill. Med 5-minuterssill behöver du inte koka en lag. Sillen kan serveras direkt men blir smakrikare om den får stå några timmar. Till recept

Löjromsgravad strömming

Underbar midsommarrätt att äta till kokt färskpotatis eller på hårt knäckebröd. Kom ihåg att göra den en dag i förväg. Till receptet

Lök- och sardellpaj med lagrad ost

En paj som passar till det mesta på midsommarbordet. Serveras kall eller ljummen. Till recept

Kallrökt skinka med melon och rucola

En salt och söt rätt på buffébordet är alltid rätt. Den här kan även ätas med fingrarna till en drink. Till receptet

Varmrökt lax med äppelsallad och kall senapssås

Varmrökt lax är toppen eftersom det bara är att servera. Bjud en syrlig äppelsallad och den goda såsen till. Till receptet

Honungs- och myntamarinerade jordgubbar

God, fräsch och enkel är den här söta efterrätten som pryder midsommarbordet i all sin glans. Vaniljgrädden kan gott göras en dag i förväg för bästa smak. Till receptet

Melon och feta med rostade fänkålsfrön

En fräsch avslutning eller tillbehör är denna friska rätt: vattenmelon och fetaost med härligt doftande fänkålsfrön. Till receptet