15 oktober 2012 kl 23:18, uppdaterad: 16 oktober 2012 kl 07:54
"Holländarna äter ål som vi äter varmkorv". Det säger Richard Fordham som har Sveriges enda ålodling. Ålyngel flygs in ifrån England och sätts i karantän innan de tio veckor senare är redo för utplantering eller att säljas i fiskdisken. Här berättar han mer om den exklusiva exportvaran.
Webb-tv