Martin Fellkvist odlar ekologiska tomater. Ekologiskt odlade tomater innehåller mer hälsosamma flavonoider än de som odlats konventionellt, visar en stor amerikansk studie.
Foto: Lars Persson
Den ekologiska odlingen i fjol bestod av 373 500 hektar åkermark och 107 200 hektar betesmark.
Jämtland var det län som hade högst andel ekologisk produktion i fjol, med drygt 30 procent av den totala jordbruksarealen. Också Värmland ligger högt. Avgjort minst andel hade Skåne med drygt fem procent. Även Blekinge ligger lågt.
Samtidigt kanske taket för ekologisk odling börjar närma sig. 95 000 hektar var i fjol under omställning till ekologisk produktion. Det var en minskning med 14 400 hektar jämfört med 2010.
