Lammköttbullar

Lammköttbullar med smak av julen passar utmärkt med resten av julbordet. Till receptet.

Grönkålsallad med västerbottensdressing

En riktigt god julsallad som passar gott med julmaten. Till receptet.

Torkade fikon med valnötter och ost

En superläcker osträtt som passar bra så här års när man ofta har både valnötter och torkade fikon hemma. Till receptet

Sikrom på rårakor

Detta recept är för 10 portioner på buffé. Till recepet.

Enbärsgravad strömming

Ett gott och enkelt julrecept på strömming med smak av enbär. Till receptet.

Gravad strömming

Strömming i härligt krämig örtsås med citron på ett lite smalare vis med yoghurt istället för majonnäs. Till receptet.

Gravad lax

Hemgravad lax. Använd riktigt färsk lax och frys in den genast efter gravningen om den görs i förväg. Till receptet.

Mini-Jansson med gravad lax

Garnera eventuellt med lite mer gravad lax och dill. Till receptet.

Lollos löjromssill

Löjligt enkelt att göra själv och imponerar stort på dina gäster. Till receptet.

Knäckerutor

Om man låter degen jäsa i kylen över natten blir den godare och mer lättarbetad. Till receptet.

Juldorfsallad

En julig version av den klassiska waldorfsalladen. Till receptet.

Rödkålssallad med äpplen och valnötter

Servera en snabb och enkel sallad som lättar upp julbordet. Till receptet.

Panforte

En kaka god som konfekt, seg och med hög chokladsmak. Till receptet.

Saffranspäron

När jag jobbade på en julmarknad gjorde vi flera olika sorters inkokta päron, saffranspäronen var de som gick åt först. Till receptet.

Julens nötigaste bröd

Ett riktigt maffigt bröd som passar alla lata bagare, degen behöver nämligen inte knådas. Till receptet.