Kokboksförfattaren Caroline Hofberg ber nu om ursäkt för att hon använt delar av SVT-profilen Bo Hagströms böcker i sin senaste kokbok "Italia amore". Hon säger till Dagens Nyheter att hon är djupt olycklig och att tidspress gjort att hon råkat blanda ihop researchanteckningar med egenskrivna texter.

- Jag är ingen slarvig person, därför tycker jag att hela historien är så förfärlig. När jag var klar med recepten och kände tidspressen så måste något ha hänt. Jag fick förmodligen panik och hittade texter i datorn som stämde och använde mig av dem, säger hon till DN.

Författaren Bo Hagström tycker inte att Hofbergs ursäkt håller. Han säger till DN att mer eller mindre identiska textstycken från hans böcker "Solens mat", "Solens smak" och "Solens öar" dyker upp på 38 ställen i "Italia amore".

Det utgivande förlaget Norstedts bestämde sig redan på onsdagen att stoppa alla leveranser av "Italia amore", och uppmanade alla försäljare att sluta sälja den.