GI, LCHF – konsten att ta kontroll över kropp, mat, hälsa och livsstil är inte bara en fråga om att ta makten över sin blodsockernivå. Det är också en outtömlig källa till förkortningar, dieter och rön om träning – och nya böcker.
Även om bokbranschen generellt talar om kris, finns det uppenbarligen en tro på att mat och hälsa är något vi läsare vill frossa i. Kändisar ger ut sina personliga berättelser om sötsug och viktminskningar. Lagom till det nya året lanseras den ena praktiska metoden efter den andra – blandat med bokfrestelser om cocktails, lakrits och bakverk. Bonnier Fakta ger till exempel ut ”Kom igång med LCHF på 14 dagar” av Lars-Erik Litsfeldt och den amerikanska bästsäljaren ”17-dagarsdieten” av Mike Moreno.
Ät rätt, bränn fett – en slogan i tiden.
