Den som färdas med båt från Slussen ut mot Lidingö och Vaxholm kan inte missa Saltsjöqvarn om styrbord vid Danviken i Nacka. Den imponerande kvarnbyggnaden i tegel konkurrerar framgångsrikt om uppmärksamheten med Danvikshem uppe på berget.

Här producerades mjöl för en stor del av Svealand och södra Norrland. Konkurrenten fanns bara någon kilometer bort, på Kvarnholmen i form av kvarnen Tre Kronor, som drevs av Kooperativa förbundet sedan 1920-talet. Båda kvarnarna är numera nedlagda. Saltsjöqvarn slutade mala 1988 och efter det stod byggnaden tom under närmare ett decennium. Men inte bara gamla slott och herrgårdar är intressanta för konferensbranschen. Även vackra industribyggnader duger. Numera hyser kvarnen ett konferenshotell och därtill 23 bostadsrättslägenheter.

Fasaden är k-märkt och renoverad. Invändigt är det inte mycket som påminner om kvarnepoken. Den som spanar efter spannmålsprodukter får söka sig till hotellets frukostbuffé. I stället är konferenser och spa det huvudsakliga utbudet, liksom boende.

Det största konferensrummet, 400 kvadratmeter, kallas för Gyllene salen. Just denna dag håller Nobelstiftelsen ett symposium där inne om tillväxt och utveckling. Högst upp ligger tornsviten om 109 kvadratmeter i två plan plus takterrass med utsikt över Djurgården bland annat. På entréplanet finns ett lyxigt spa med bland annat ett turkiskt bad, en så kallad hamam.

En reverens för det gamla hittar man på innergården. Det är ett grafiskt mönster i jätteformat, en kopia av de så kallade ankarsluten som ses på många ställen i Saltsjöqvarns fasader. Ankarslut är de järndetaljer som förankrar bjälklaget i ytterväggarna och därmed bidrar till att ge byggnaden stabilitet. Ytterligare en kvarleva från kvarntiden är ett numera tomt kassaskåp som är inmurat i tegelväggen i ett av konferensrummen.

Utsikten mot Saltsjön är i princip densamma som för hundra år sedan men med skillnaden att den tidens segel- och ångfartyg ersatts av Finlandsfärjor och lyxkryssare på besök.